柳州美食攻略
必吃清单:
- 螺蛳粉 - 推荐店铺:聚宝螺蛳粉、凤张螺蛳粉。汤底鲜辣,配酸笋和腐竹,口感层次丰富。
- 酸笋 - 本地特色发酵食品,常作为配菜,独特酸香开胃解腻。
- 糯米饭 - 早餐首选,搭配腊肠和花生,软糯香浓。
- 牛杂火锅 - 尝试新实惠牛杂,鲜嫩牛杂配酸辣锅底,冬季必吃。
- 马打滚 - 传统甜品,糯米团裹花生粉,甜而不腻。
攻略提示:集中在城中区青云市场或五星街觅食,避开用餐高峰;建议3-4天行程,每日预算约100-150元。注意螺蛳粉辣度可调整,提前告知店家。
必吃清单:
攻略提示:集中在城中区青云市场或五星街觅食,避开用餐高峰;建议3-4天行程,每日预算约100-150元。注意螺蛳粉辣度可调整,提前告知店家。