柳州美食终极攻略
柳州,以螺蛳粉闻名天下,但这里的美食远不止于此。作为资深吃货,我为您梳理必吃清单:
- 螺蛳粉:推荐聚宝螺蛳粉(城中区老店),汤底浓郁,酸辣过瘾。搭配炸蛋和鸭脚更地道。
- 酸笋鱼:尝试青云菜市周边大排档,酸笋与鲜鱼的碰撞,开胃爽口。
- 鸭脚煲:肥螺庄的招牌煲,软糯鸭脚与螺蛳同炖,深夜食堂首选。
- 糯米饭:早餐必吃,谷埠街老摊的糯米饭配香肠,碳水满足感爆棚。
贴士:避开景区高价店,深入小巷寻味;辣度可选,不吃辣需提前说明。搭配本地冰豆花或木薯羹解辣,完美收官!
柳州,以螺蛳粉闻名天下,但这里的美食远不止于此。作为资深吃货,我为您梳理必吃清单:
贴士:避开景区高价店,深入小巷寻味;辣度可选,不吃辣需提前说明。搭配本地冰豆花或木薯羹解辣,完美收官!